Арахис в скорлупе(жареный)

Арахис - это богатейший источник витаминов, антиоксидантов и клетчатки. "Земляной орех" - так иначе называют этот уникальный продукт. На самом деле это даже не орех, а ценнейшая масличная культура, из которой добывают питательное масло.

В 100 г арахиса содержится 548 калорий. Съев горсть этих орехов, вы почувствуете прилив бодрости и энергии. Арахис более, чем на 30% состоит из белка, причем содержание аминокислот в нём оптимально. Кладезь полезных веществ - растительные жиры, которых в арахисе более 45%.

Арахис - натуральный источник магния. Этот микроэлемент укрепляет нервную систему, нормализует давление крови и обмен веществ в организме. Арахис также незаменимое средство в борьбе с депрессией. Он стимулирует синтез серотонина - гормона радости.

Объективная польза этих орехов - в высоком содержании витамина В3 (ниацина). Он необходим для нормальной работы головного мозга, концентрации и памяти. Регулярное употребление арахиса помогает лучше справляться с повседневными задачами.

Арахис обогащен железом - натуральным источником гемоглобина. Полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая, фолиевая) снижают риск развития болезней сердца. Фитостеролы - одни из наиболее полезных антиоксидантов - в большом количестве присутствуют в арахисе. Они способствуют обновлению клеток и профилактике опухолей.

Растительная клетчатка обеспечивает здоровое пищеварение, активизирует вывод токсинов и шлаков. Для женской красоты и здоровья весьма полезно употреблять арахис понемногу каждый день. Он нормализует гормональный баланс, омолаживает кожу и разглаживает морщины благодаря содержанию ретинола (провитамина А) и витамина Е.
КБЖУ на 100г:
Калории, ккал: 622;
Белки, г: 26.3;
Жиры, г: 45.2;
Углеводы, г: 9.9;